La gran feria gastronómica de los productos y productores argentinos.

Entre el 14 y el 16 de abril 2023 se llevó a cabo una nueva edición de la Feria Mercado argentino de productos y productores (MAPPA), en el barrio de Colegiales en el predio donde se realizaba la Feria Masticar.

MAPPA reúne a más de 350 productores de todo el país. Restaurants porteños de renombre, algunos del interior y chef de renombre como, Dolly Irigoyen, los hermanos Roberto y Christian Petersen, Lele Cristóbal o Maru Botana participaron de la misma.

¿Qué se pudo hacer en la feria?

Los asistentes podían adquirir productos como mieles y dulces. Fueron reconocidos una miel producida en la provincia del Chaco y un dulce de leche procedente de Mar del Plata. Así también, un gin artesanal y bebidas no alcohólicas a base de diferentes botánicos y probióticos.

Para aquellos que saben apreciar de un buen vino, hubo un sector de degustación donde se podía no solo aprender sobre ellos sino conocer más de la industria vitivinícola nacional.

Además se realizaron distintas charlas de la mano de Lele Cristóbal (“Café San Juan”), Maru Botana, Dolly Irigoyen, entre otros.

La bartender Inés De Los Santos estuvo desplegando su magia en la coctelería, con la música de fondo de distintos DJ´s invitados.

Pero lo mejor según mi parecer, fue poder probar platos de algunos de los mejores restaurants, desde un valor de $1.000 en adelante.

En el predio se encontraba “Oviedo” del chef Julio Baez, o “Pizza Zen” de Roberto Petersen.

Sin dudas, voy a esperar con ansias su próxima edición, y a vos ¿Te gustaría ir?